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香濃布朗尼如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.31W
香濃布朗尼怎麼做好吃又簡單
準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

巧克力 :340
紅糖 :300
低筋麵粉295
雞蛋5個
黃油 :200

輔料

可可粉 :30
咖啡粉 :20
鹽 :少許

具體步驟

1. 材料合影,忘了拍雞蛋了,嘿嘿!

2. 巧克力放在鍋裡隔水加熱至融化。

3. 加入軟化的黃油攪拌至黃油融化。

4. 加入紅糖繼續攪拌直到紅糖完全融化。

5. 將巧克力溶液從熱水中取出。倒入打散的蛋液和適量的鹽攪拌均勻。

6. 加入咖啡粉攪拌均勻。

7. 加入可可粉攪拌均勻。

8. 低粉過篩加入巧克力溶液裡翻拌均勻。

9. 加入一半核桃仁稍加攪拌。

10. 將麵糊倒入10寸烤盤內,麵糊上加入另一個核桃仁入烤箱180度20-25分鐘。

11. 不好意思,我忘了選單裡還要有250G核桃仁(核桃仁先進烤箱裡150度烤5分鐘烤香備用)