主料
輔料
具體步驟
1. 將肉片放入鍋中出油,將切好的包菜放入鍋中炒,盛出待用
2. 將海帶結和老豆腐加水醬油,黃酒,蝦皮,鹽放入鍋中煮,盛出待用
3. 在鍋中放入水煮沸,再將面放入鍋中煮熟撈出
4. 在炒鍋中放入少許水和菜籽油加熱,要菜籽油,比較香又健康,比橄欖油還健康,把面放入鍋中翻炒,加入醬油,再將準備好的菜放進去炒,海帶和豆腐要撈出炒,顏色均勻時將面盛出即可。