準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
巧克力 :
37 核桃 :
36 低筋麵粉 :
35 輔料
雞蛋 :
1個 綿白糖 :
60 黃油 :
65 具體步驟
1.準備材料。
2.核桃用烤盤150度烤8至10分鐘。
3.巧克力和黃油隔水融化。
4.加入雞蛋。輕拌勻。
5.加入綿白糖。
6.加入低粉。拌勻,不宜過度攪拌。
7.加入核桃拌勻。
8.裝入模具中。烤箱預熱180度烤20分鐘。溫度和時間要根據自家烤箱。
9.配上冰淇淋或巧克力。很棒哦。
烹飪技巧
1、麵糊不宜過度攪拌。2、烤箱預熱時,要調高一些,因開啟烤箱時溫度會下降。3、烤好的蛋糕表皮是脆的,內部柔軟。