黑巧布朗尼如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油與黑巧克力隔水融化混合均勻，加入紅糖粉攪勻

2. 往黃油黑巧糊糊加入打散的雞蛋

3. 加入牛奶

4. 篩入低粉和泡打粉，攪勻，只需將乾溼料混合均勻就行，不要過分攪拌

5. 加入切碎的核桃顆粒攪拌

6. A4紙和烘焙紙重疊，折成長方形模具，將前面的糊糊入模，抹平，排列上整顆的核桃

7. 180度20~30分鐘，中間可以開啟烤箱門拿出來觀察，竹籤插入沒有帶出液體就熟了

烹飪技巧

用黑巧克力成品色澤會比用牛奶巧克力好看