布朗尼如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

布朗尼是一款西式糕點，做法非常簡單，是一款甜品，因為加入了黑巧克力，所以口感更佳，喜歡的人可以經常吃，黑巧克力多吃對於身體健康非常好，能夠提高大腦的反應能力，能夠增強口感，還能補充人體的營養，非常不錯的一款食材。

主料

低粉 ：50
黑巧克力 ：75
雞蛋 ：1個
黃油 ：75

輔料

細砂糖 ：45
核桃仁 ：適量

具體步驟

1.備好白糖，黃油，巧克力，核桃，低粉。

2.黃油切成小塊備用。

3.將黃油及巧克力隔水化。

4.化至無粒狀。

5.雞蛋加入白砂糖。

6.打至糖化。

7.將打好的白糖蛋糊下至巧克力黃油糊中。

8.再將低粉加入。

9.最後加入適量核桃仁。

10.將調製好的巧克力糊五模。

11.烤箱調溫160，調時35分鐘。

12.出烤箱後，切塊食用即可。

烹飪技巧

要按自家烤箱脾氣來調控時間及溫度哦，注意我這款比較幹香，如果想吃溼軟一點的，那減少時間，控制在20分鐘即可。