主料
黑巧克力 :80輔料
蔓越梅乾 :15具體步驟
1. 原版的布朗尼應該放核桃仁的,家裡沒有了,果斷改良!備好果仁和蔓越梅^_^把果仁炒一下,放涼一點後,放在保鮮膜或者保鮮袋裡面,用擀麵杖擀碎。
2. 準備好黑巧克力,然後隔水加熱^_^
3. 黃油提前從冰箱裡面拿出來,在室溫下當軟。
4. 在巧克力糊中加入黃油攪拌均勻~噼裡啪啦噼裡啪啦!
5. 然後分次擠入白糖攪拌均勻。
6. 分次加入蛋液,攪拌均勻!
7. 晒入麵粉!瘋狂攪拌!噼裡啪啦噼裡啪啦!
8. 加入果仁先生和蔓越梅小姐!哈哈哈哈。翻滾吧!
9. 最後,倒入模具,180攝氏度,烤20分鐘左右。如果你喜歡外殼稍微硬一點,多烤5分鐘!哈哈哈
10. 出爐!實際上,做了3個,一個還沒來得及拍照就被弟弟拿走了!好評!