很多人都鍾愛吃甜食,這裡介紹一種甜食為香蕉布朗尼。布朗尼口感紮實,高糖、油,巧克力,亞洲人有些比較喜歡鬆軟、清淡的西點。但是也不是所有亞洲人都喜歡鬆軟的西點。布朗尼口味的甜品亞洲人也非常的喜歡的說。香蕉,可通腸道,蛋糕使人心神愉悅。
主料
低粉 :75輔料
鹽 :少許具體步驟
將香蕉壓成泥。巧克力,糖,黃油放入鍋並隔水加熱融化均勻備用。
加入雞蛋和香蕉泥拌勻。篩入粉類攪拌均勻即可。
倒入15*15釐米的不粘模,鋪均即可。進烤箱170-175度烤25-30分。直到表面不黏,手壓有點硬。
1、布朗尼不要烤過了,那就會很硬,內部就無法呈現綿綿狀。2、冷卻後才取出切塊。3、吃剩的布朗尼可以放冰箱冷藏,吃的時候再用微波熱一下,馬上又是軟綿狀態了。4、第二天的口感比剛出爐好吃很多,吃的時候可以篩糖粉,味道更好噢。