鮮香的核桃布朗尼如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
黃油 :
85 高筋
麵粉 :
35 雞蛋 :
50 輔料
細砂糖 :
70核桃碎 :
35 具體步驟
1.準備材料
2.黃油放入碗中,隔水加熱,直到黃油融化
3.雞蛋打散,加入細砂糖
4.黃油融化冷卻
5.將黃油倒入雞蛋中
6.攪拌均勻
7.篩入高筋麵粉
8.核桃仁放入保鮮袋中,用擀麵杖擀碎
9.將核桃碎加入攪打好的蛋液中
10.用橡皮刮刀翻拌均勻
11.倒入模具中
12.烤箱預熱,190度,上下火烤30分鐘
烹飪技巧
如果想要布朗尼更加膨發,可以加入一小勺泡打粉