![巧克力瑪芬自制怎麼做好吃又簡單]( "巧克力瑪芬自制怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋
麵粉 ：
120可可粉 ：
20 雞蛋 ：
1個 輔料
紅糖 ：
適量 牛奶 ：
20ml泡打粉 ：
2.5g玉米油 ：
30ml小蘇打 ：
2 具體步驟
![巧克力瑪芬自制怎麼做好吃又簡單 第2張]( "巧克力瑪芬自制怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將雞蛋+紅糖+牛奶（因為沒有牛奶所以放了奶粉，建議是用牛奶哦）
![巧克力瑪芬自制怎麼做好吃又簡單 第3張]( "巧克力瑪芬自制怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.用打蛋器攪拌均勻，變成蛋奶液
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3.低粉稱好放入容器中
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4.加入泡打粉
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5.加入可可粉+小蘇打
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6.用勺子攪拌均勻
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7.把混合的粉類篩入蛋奶液裡
![巧克力瑪芬自制怎麼做好吃又簡單 第9張]( "巧克力瑪芬自制怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.用刮刀充分攪拌均勻
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9.把瑪芬糊倒入紙杯中
![巧克力瑪芬自制怎麼做好吃又簡單 第11張]( "巧克力瑪芬自制怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.烤箱預熱180度 中層上下火 烤15分鐘即可
烹飪技巧
攪拌的時候要從下往上翻，使之攪拌均勻
千里飄香谷
