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雪糕有哪些

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:2.62W

炎炎夏日,對大家來講,最愜意的事情莫過於吃一個雪糕了。很多時候,我們只關注哪種口味的雪糕比較好吃,卻從未真正關注過雪糕有哪些品牌吧?本文將為大家介紹常見的幾家雪糕廠商,並教大家如何自己親自做一個屬於自己的雪糕。

雪糕有哪些

一、雪糕有哪些

1、和路雪(聯合利華集團旗下品牌,領導品牌,冰淇淋十大品牌,全球冰淇淋市場最大生產商之一,和路雪(中國)有限公司)

2、哈根達斯(始創於1921年美國,世界最大的食品公司之一,美國通用磨坊食品公司旗下品牌, 通用磨坊(中國)投資有限公司)

3、伊利(成立於1993年,北京2008年奧運會全球合作伙伴,全國乳品行業龍頭企業,內蒙古伊利實業股份有限公司)

4、蒙牛((於1999年,香港上市公司,農業產業化國家重點龍頭企業,國內乳製品行業龍頭企業之一,蒙牛乳業有限公司))

5、雀巢Nestle(創建於1867年瑞士,世界最大的食品製造商之一,大型跨國公司,十大世界咖啡品牌,雀巢(中國)有限公司)

6、DQ冰雪皇后(始創於1938年美國,世界最大的軟冰淇淋專家和全球連鎖快餐業巨頭之一,行業著名品牌,上海適達餐飲管理有限公司)

7、八喜BAXY(源於1932年美國,國內第一個專業生產新鮮奶製品的品牌,冰淇淋十大品牌,北京艾萊發喜食品有限公司)

8、五羊牌(雀巢公司旗下品牌,具有50多年曆史的知名品牌,以最符合大眾口味的產品暢銷國內市場,雀巢(中國)有限公司)

9、美怡樂(始建於1956年,廣東省著名商標,廣東省名牌,全國產銷量較大的冰淇淋廠家之一,廣東美怡樂食品有限公司)

10、德氏(創建於1987年,遼寧省著名商標,東北地區最大的冷飲品牌,農業化產業重點龍頭企業,瀋陽德氏企業集團有限

二、做法1

準備牛奶白糖美年達雪糕模具洗淨消毒牛奶白糖混合,倒入奶鍋燒開。煮開關火晾涼倒入模具中留一部分倒入美年達攪拌均勻,倒入模具中。蓋上蓋放冰箱冷凍室冷凍一晚冷凍好的雪糕白色的是純奶味的,橙色是加了美年達的

三、做法二

在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌;在鍋中將其餘的砂糖加鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開;將鍋從火上移離,一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液,攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠;將鍋置於冰水中攪拌冷卻,加入雲呢拿香油攪勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時;在固化過程中反覆攪拌冷凍3-4次,在最後一次攪拌時加入切碎的草莓碎,攪勻冷凍。裝碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。

看了這篇文章後,相信大家已經知道雪糕有哪些了,也對製作雪糕的過程有了初步的瞭解。不知道大家更喜歡哪個品牌的雪糕呢?還有,看了雪糕的做法之後,趕快親自動手去做一個吧!相信大家都能做出美味的雪糕,能為炎熱的夏日降降溫。

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