小辣椒餅乾怎麼做|小辣椒餅乾的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

小辣椒餅乾的做法步驟

• 1、黃油軟化和糖粉簡單拌勻

• 2、篩入低筋粉

• 3、拌勻

• 4、揉成麵糰

• 5、把麵糰分成一大一小的兩個麵糰

• 6、大的用黑色素揉成紅麵糰用來做辣椒體，小的用綠色麵糰用來做椒蒂

• 7、取一點紅麵糰搓成辣椒體

• 8、再取指甲大小的綠色麵糰做辣椒蒂

• 9、辣椒蒂的搓法是先搓成長條再按壓一下

• 10、然後粘上雞蛋液粘在辣椒體上面

• 11、這樣小辣椒體就形成了！

• 12、在烤架上放油炸然後把小辣椒放上，做一個放一個噢！千萬不要用烤盤烤，低會焦，用烤架焦的比例會少很多、烤箱預熱170度。上下火烤10分鐘即可！

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