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發表於:2024-02-27
“模仿印度飛餅的做法,不需拋轉餅皮,只要將餳發好的麵糰抹點油,往四周抻拉,拉開像紙一樣薄的餅皮,撒一些芝麻、蘋果粒、白糖,再摺疊成長方形,在平底鍋裡煎制數分鐘,就可以在家裡吃到酥酥脆脆、...
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發表於:2024-02-23
“那一字排開的老乾媽空瓶,看起來頗有些壯觀。為什麼就這麼離不開老乾媽呢?早就想山寨一把,讓那空瓶不再堆積。卻總有些擔心被拒。。。。。。收藏的食譜揣了好久,空瓶又增加了。。。還是試...
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發表於:2024-01-07
“超市買的一塊五花肉,用手頭的材料做了回鍋肉,雖然不正宗,但是味道不錯。”食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)青椒(1個)胡蘿蔔(1段)郫縣豆瓣醬(適量)甜麵醬(適量)白糖(適量)醬油(半茶匙)蒜(適量...
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發表於:2024-02-29
“一直都喜歡吃地三鮮,可是自己卻從來沒親自做過,怕做不好。昨天辦公室吃DIY燒烤,剩下了一些菜沒吃完,茄子、土豆、青椒都有,這下正好湊齊了地三鮮的原料。於是本著不浪費的原則,本人就憑著...
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發表於:2024-02-26
“飛餅真是個好東西~上次用來做蛋撻,還能做手抓餅嘎嘎這是我週末在家每一次沒有早飯吃的時候必做的早飯~做起來簡單,又快,食材也是冰箱裡常見的嘎嘎”食材明細主料思念飛餅(一張)培根(一片)雞...
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發表於:2021-01-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時山寨趣多多餅乾是非常好玩的餅乾,說它是山寨的趣多多餅乾,但是它比趣多多餅乾有過之而不及喲,也是非常的好吃呢,而且它其...
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發表於:2020-10-25
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料麵粉:自己自己估量輔料辣椒:一點蔥:一根具體步驟1.首先把麵粉準備好,按人數自己定義。2.加開水攪拌,一定要是開水,這樣子做...
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發表於:2024-02-27
“正宗的小炒肉應該是用杭椒和五花肉,但杭椒太辣了,所以我一般用尖椒來代替,有時就用尖椒配上兩個小杭椒,但老公老說辣,後來我家就乾脆直接用青椒炒了!冰箱裡沒有五花肉了,所以做了今天的瘦肉...
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發表於:2024-02-29
“好吧,我不得不承認,真的是上火了。雖然一直打著以毒攻毒的口號,痘痘沒有增多的跡像,但也沒少下來。口乾,早上睡醒了嘴巴臭,運動量一大點就頭疼。。。。真的是上火了。可是就算是上火了,還是...
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發表於:2024-02-29
“所以稱為山寨披薩,是因為我沒用到馬蘇裡拉乳酪,正宗的披薩一定要用到這個才能拉出絲來,今天是我家桐桐一時興起點名要吃披薩,所以只有就著家裡的材料來即興發揮了。”食材明細主料麵粉(20...
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發表於:2024-01-04
“兒子的早餐。。。”食材明細主料麵粉(60克)雞蛋(2只)油條(半根)榨菜絲(適量)輔料咖哩醬(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山寨版煎餅果子的做法步驟1、食材:麵粉。2、油條。3、雞蛋。4、...
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發表於:2024-02-28
“因為朋友對海鮮過敏,所以用的是豬肉餡兒的。餡兒根據自己的口味調。重點是怎麼做出皮。透明的水晶皮。所需材料:澄粉(小麥澱粉)生粉(玉米澱粉)。豬油先根據3:1的比例配粉,用開水燙粉和麵,然後...
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發表於:2024-03-02
“很喜歡吃麥當勞的香蕉派,可是覺得買的有點吃不過癮,就琢磨自己做一下,第一次做。”食材明細主料香蕉(適量)麵粉(適量)輔料黃油(適量)配料糖(適量)果味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山寨香蕉派的...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料土豆(1個)豬裡脊肉(500克)輔料白醋(1勺)番茄醬(2勺)白糖(2勺)水(2勺)生粉(適量)鹽(半匙)油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山寨排骨的做法步驟1、把土豆削皮洗淨切成若干1釐米寬,3釐...
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發表於:2024-02-05
“在外面吃加的味精雞精一大勺還是在家健康一點”食材明細主料面(適量)輔料番茄醬(適量)土豆胡蘿蔔豌豆番茄(適量)油鹽(適量)原味(口味)未知(難度)山寨麻食的做法步驟1、麵粉加水活成絮狀2、活好蓋...
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發表於:2024-01-11
“給兒子做的蛋撻,剛出爐的蛋撻,熱乎乎的來一個味道棒極了”食材明細主料蛋黃(2個)低粉(6克)飛餅皮(2張)牛奶(60克)淡奶油(60克)輔料糖粉(25克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)飛餅蛋撻的做法步驟1...
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發表於:2024-02-26
“用梔子做色素,用艾草莖做蘋果蒂,蒸熟的包子,還真有點像青蘋果,山寨也好玩。”食材明細主料高筋麵粉(500克)青蘋果醬(適量)輔料酵母粉(5克)白糖(10克)梔子(10克)色拉油(少許)艾草莖(適量)甜味(口味)蒸(工藝...
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發表於:2024-02-25
“少兒頻道熱播著一個廣告,真巧杯。一句“真巧,好吃的不得了”一下子就俘獲了女兒的饞心,對我說了好幾次,“媽媽,下次去超市的時候你給我買個真巧杯吧。”我隨口應了下來,其實也不知道是何東...
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發表於:2024-02-28
“今天本想做個雞肉迷你披薩的!不知道什麼原因!麵糰發酵了3個小時!還是一點反應都沒有!晚上還要去醫院看外公!重新再發一次也沒時間了!乾脆就改成雞肉卷吧!因為是臨時起意的!少了生菜!這烤肉和...
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發表於:2024-03-01
“看過小K介紹的中央臺美食頻道介紹屈浩大師的賽鮑魚,我也山寨一回,在做的過程中可能會遺漏些步驟,做得也不太好,所以就不敢說是賽鮑魚啦,就說齋鮑魚吧。在這裡謝謝小K的介紹哦。”食材明細...
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發表於:2024-02-26
“山寨奧利奧的想法由來已久,一旦得到贊同,很快就納入了日程計劃。用了德州農民的方子,增加了用糖量。而夾餡則移植了君之的煉乳蜂蜜夾心餡。沒有辦法模仿奧利奧的花紋,就在餅乾表面印了奧...
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發表於:2024-02-01
“中醫食療認為:寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟和貧血久病及面黃目...
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發表於:2019-12-29
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鹹鴨蛋:適量豆沙餡:適量輔料紫薯:適量具體步驟1.將材料準備好,紫薯洗淨切厚片,其實備用;2.紫薯上屜蒸,以筷子能輕鬆穿透的程...
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發表於:2024-02-23
“叮噹最近愛上星球杯了,每次去超市他都要,我有一次嚐了一口,就是小饅頭嘛加上巧克力醬嘛,咱發揚吃貨精神,吃自己做,山寨了一把,嘿嘿,下次買現成的巧克力醬試試,估計更順滑”食材明細主料土豆澱...
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發表於:2024-03-01
“昨天突然想吃烤肉,但是又不想特意為此跑出去,關鍵是想邊吃烤肉邊看足球,於是,我靈機一動,就在家自己“山寨”一下烤肉吧!為了解膩,還買了不少蔬菜,結果連肉在一起才花了20來塊錢,比在外面吃烤...