準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
![懶人杯裝南瓜慕斯怎麼做好吃又簡單]( "懶人杯裝南瓜慕斯怎麼做好吃又簡單")
熟南瓜泥 ：
150淡奶油 ：
250ml吉利丁片 ：
10 牛奶 ：
60 輔料
具體步驟
1. 吉利丁片放入冰水中泡軟備用。
2. 南瓜切塊蒸熟，放入料理機打碎。
3. 牛奶加熱，將吉利丁片從冰水中取出擠幹水分，放入牛奶中攪拌溶化。
4. 將南瓜泥放入牛奶中攪拌均勻，放涼備用。和淡奶油混合的時候留下一些備用。
5. 淡奶油加入30g糖打至6分發。將牛奶南瓜泥和淡奶油混合攪拌均勻，倒入杯中，冷藏至凝固。表面再倒一層牛奶南瓜泥做成果凍面，冷藏過夜即可。
烹飪技巧
也可以嘗試一下用其它蔬菜水果來做
千里飄香谷
