關於黃豆蘿蔔燉牛肉的最正宗做法的知識

“牛肉做法太多了，冬天這燉法既簡單又美味！”食材明細主料牛肉（250克）蘿蔔（一個）黃豆（80克）米酒（幾滴）鹽（適量）雞精（一點）黑胡椒（一點點）輔料生薑（幾片）八角（兩個）花椒（幾粒）老抽（兩匙）生抽（一匙）蠔油（一匙）糖（一點）...

““秋後蘿蔔賽人蔘”，蘿蔔不僅營養豐富，藥用價值也極高，除了可以解毒生津、和中止咳、除痰潤肺，還可以利大小便，頗具多種功效。多吃蘿蔔，裨益多多。“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”。正值...

“牛肉的營養價值1.牛肉提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛肉的脂肪含量很低，但它...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，牛肉燉蘿蔔，湯汁濃郁，肉爛香醇，美味營養好！”食材明細主料牛肋肉（500g）土豆（2個）蘿蔔（1個）輔料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）料酒（適量）八角（1個）花椒（8顆）大蔥（1段）姜（1塊）香葉（1片）鹹香（口味）燉（工...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的...

食材明細主料牛肉（350克）白蘿蔔（1個）輔料食鹽（1勺）蔥段（適量）薑片（適量）滷味調料包（1個）調料料酒（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊後用清水泡去血水。2、準備...

“寒冷的大風天，一碗熱乎乎的牛肉燉蘿蔔，絕對能讓你整個人，溫暖起來！”食材明細主料牛腩（500g）白蘿蔔（1根）輔料醬油（2勺）鹽（2.5勺）蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）料酒（1勺）味精（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普...

食材明細主料牛肉（800g）輔料土豆（1顆）胡蘿蔔（1根）調料蔥（適量）生抽（1匙）老抽（1匙）鹽（適量）滷肉料包（1包）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）土豆胡蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、牛肉涼水入鍋燒開焯一...

“在寒冷的冬天裡，來一碗牛肉燉蘿蔔，暖暖的，很滿足...”食材明細主料牛肉（500左右）大蘿蔔（一個）輔料生抽（2茶匙）料酒（2茶匙）蔥（適量）姜（適量）八角（1個）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）糖（1茶匙）原味（口味）燉（工藝）數...

“收拾冰箱的時候有塊牛肉怎麼也放不回去了……囧……就只好拿來燉了。可是牛肉配什麼菜才能好吃又有營養呢？當然是西紅柿啦，土豆啦，胡蘿蔔啦……巧了，這三樣家裡都有，而且各剩一個，就拿來燉...

五十到七十分鐘，放蘿蔔，蘿蔔用白蘿蔔最佳。羊肉燉煮時切成小塊，用涼水焯水一次，去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更乾淨。燉煮時放入適量的花椒和薑片提味，薑片保留外皮去腥效果更佳。挑選...

“賣南瓜的菜農是個老人，不能移動支付。為了把錢湊成整數給賣家，就加了個小蘿蔔。正好用來燉醬牛肉粉邊邊角角。”食材明細主料蘿蔔（200g）醬牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（小許）食用油（半匙）調料食鹽（1g）生...

“蘿蔔可以說是羊肉的最佳搭檔。尤其是在秋冬季節，蘿蔔燉羊肉幾乎成了西北家庭的首選，無論居家還是待客，都頗受歡迎。”食材明細主料羊肉（1000克）輔料黃蘿蔔（500克）調料花椒（10餘粒）生薑（數片）鹽（...

“現在的季節正是蘿蔔和大白菜大量上市的季節；根據季節和氣候的變化以，人們的飲食結構也隨之變化；【蘿蔔，正是這個季節的主打菜，老貓不提倡吃反季蔬菜，偶爾食之還可以，最好不要常吃反季蔬菜。...

“我國民間自古就有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”的諺語。因其營養價值高，配料簡單，成為民間特別是北方民間最愛吃的家常菜餚之一。蘿蔔是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維...

燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位，這樣的牛肉肥瘦相間，還有一定的筋膜，非常鮮嫩，牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法，但是想把牛肉湯做出特別美味的口感，卻要下一番功夫，那麼哪裡的牛肉湯最正宗?一...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“早上老爸用高壓鍋壓了牛肉😘～家裡就剩我一個，那也要好好吃飯！😍！準備給自己來個營養午飯！～牛肉蘿蔔配米飯🍚很舒服的一餐～暖胃and幸福！”食材明細主料牛肉（適量）蘿蔔（1/2支）輔料料酒（少許）花椒（適量...

“天氣逐漸由冷轉寒，在這寒冷的天氣裡，不吃點能暖胃暖身的食物都對不起自己！所以多吃點肉肉吧，多儲存點脂肪才不冷。我們都知道牛肉的營養價值很高，冬天吃可以幫助我們驅寒，有暖胃作用，為寒冬...

“蘿蔔的品種有很多，有的適合做菜，有的適合生吃。咱今天的主角是大白蘿蔔，含水量95%，所以又脆又嫩，微辣微甜，煲湯燉菜軟糯鮮香。我這邊市場上最近1.5元一斤，一根大概有3斤多，算下來不過5塊錢。...

食材明細主料牛肉（500g）白蘿蔔（500g）輔料姜（適量）花椒（適量）蒜苗（適量）香料（適量）香葉（適量）醬油（適量）蒜（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、準備食材2、油熱，放入花椒香料...

“兒子要吃牛肉，做個兒子愛吃的家常牛肉燉蘿蔔土豆。”食材明細主料牛腩（適量）牛腱子肉（適量）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）料酒（適量）白糖（適量）老抽（適量）醬油（適量...

“牛肉的醇香中透著蘿蔔的清甜，清亮的湯色間夾著翠綠蔥花，陣陣濃郁的香味將胃口吊得足足。把愛意融入製作的每一個步驟，誠意、時間，還有火候，製作的食物才會有自己的靈魂。”食材明細主料牛...

“這道菜土豆吸收了牛肉的精華，特別軟糯入味十足的下飯菜”食材明細主料熟牛肉（適量）土豆（2個）胡蘿蔔（1根）輔料油（適量）蔥（適量）老抽（一點）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小...

“昨晚簡單美味的家常下飯菜！繼續我的1.55元一斤的蘿蔔真是超級便宜！晚餐，簡單，清淡！”食材明細主料蘿蔔（一個）嫩豆腐（一塊）牛肉（適量）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）白糖（1.5克）...