關於姜味的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香蕉：適量輔料薑末：適量蜂蜜：適量具體步驟1.香蕉切成斜厚片，蜂蜜與薑末混合2.鍋中倒入油，香蕉入鍋煎3.煎至一面金黃，倒入混...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道大蒜姜味肉片湯是一道十分常見的美食，一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是大蒜、生薑、豬肉，這三種食材...

“泥白菜叫牛皮菜又叫厚皮菜。”食材明細主料泥白菜（300g）輔料豬油（5g）姜（1塊）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）姜味泥白菜的做法步驟1、葉片肥厚，葉片形狀有點像芭蕉扇，泛有錯光，葉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水田芥(西洋菜）：1束豬裡脊肉（豬柳）：225粉質馬鈴薯：250大雞蛋：1個輔料麻油：2茶匙芝麻：2茶匙無甜味雪利酒：3湯匙醬油：1湯匙太白粉（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：850輔料醬油：適量姜：適量檸檬：適量油：適量可樂：適量具體步驟1.備好所用食材。2.雞翅改刀下鍋焯洗乾淨。3.熱鍋加...

食材明細主料紅薯（250克）輔料麵粉（100克）配料薑末（50克）白糖（適量（鹽））植物油（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薯丸的做法步驟1、紅薯切片，上鍋蒸熟。2、生薑切末。3、蒸熟的紅薯去皮，擠壓成...

“有一種濃郁的特殊香味的蝦。”食材明細主料對蝦（10個）番茄醬（50克）番茄沙司（30克）薑末（50克）輔料糖（適量）鹽（適量）蔥末（適量）料酒（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄姜味蝦的做法步...

“好久沒有吃地瓜了，這幾天人不舒服就配上生薑及紅棗一起配了一下，真的是吃的冒汗呢。朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細主料地瓜（2個）紅棗（20粒）輔料生薑（1塊）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...

“通常冰淇淋少不了奶、淡奶油以及蛋類，純素食者無緣得食。這回用純素食材做一個素食無蛋奶的冰淇淋，低脂更健康；並且用姜的熱性去除冰淇淋的寒涼，吃起來更養生。因為正好做的那天過生日，所...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個通用中筋麵粉：450輔料糖蜜漿：120毫升白糖：100薑汁：1茶匙黃油：115香草精：1茶匙肉桂粉：1茶匙小蘇打粉：2茶匙具體步驟1....

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘枸杞姜味吐司許，下來介紹這道食物，其主要是由麵粉搭配枸杞雞蛋牛奶和不同的配料製作而成。其中枸杞的營養十分豐富，淡奶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料特侖蘇牛奶：250ml輔料薑汁：1小勺紅茶：1大勺紅糖：適量具體步驟1.做奶茶不建議用紅茶包，味道太淡了。建議還是把紅茶葉用水...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時多吃枸杞姜味吐司會不容易生病哦。大家都知道，枸杞補血，姜又是萬能藥，把它們放在一起做成吐司，不經沒有姜的衝味，還非常美味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味黑糖姜味吐司是一種美味又營養的麵包小吃，主要要黑糖與薑汁製成。黑糖帶有一種焦過似的香味，可以適當與薑汁中和調...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵粉：1米杯多點杏鮑菇：半個胡蘿蔔：一小截梅菜筍絲：1湯匙(15ml)輔料薑末：1.5湯匙姜粉：1茶匙（5ml)香菇調味粉：1.5茶匙橄欖油：2茶...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人喜歡做湯，因為做法簡單還不用弄得自己一身的油煙味。熟話說飯前一碗湯，營養又健康，基本上我每天都會做一道湯菜，湯...

“（用量僅供參考，製作前請先看Tips，以下的量適合一個450g的吐司盒）生薑+黑糖，是一對極為相稱的食材搭檔。對咱們女性同胞來說，這對組合是極好的。尤其是對一些寒性體質的朋友，更是暖身調經的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料植物油：30毫升豬裡脊肉：6塊蜂蜜：45毫升水：100毫升醬油：60毫升小洋蔥：1個細生薑末：1g新鮮黑胡椒粉：0.5克輔料具體步驟1.將烤箱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘枸杞姜味吐司這是一道非常養胃的一道美食。我是根據一本書上的做法學的，那我做的話會有一些稍微的變化，但是如果喜歡吃...

“在我們溫州老家，家宴菜上肯定要上一款鴨舌。這鴨舌選料好的洗，只要簡單一蒸或一滷就十分的有味了。今天我用檸檬，姜，醬油，來調配了一下，十分的味美，喜歡的朋友也可以參考一下哦。”食材明細...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：15個輔料番茄醬：50番茄沙司：20糖：3鹽：2蔥末：適量薑末：適量料酒：適量具體步驟1.先在蝦背上劃一刀2.取出沙腸後，洗淨瀝乾3....

“解決椰棗的極佳方子，一份要用到200-240克椰棗，極大量，剩的那堆椰棗居然還差點兒，180克，倒也沒差多少。果斷地去掉了糖，這麼多椰棗，想要不甜，太難。很奇怪為什麼不是全用自發粉，而是自發粉25克...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雪莉酒：3湯匙無骨豬裡脊肉：450青江菜：500輔料太白粉：1湯匙醬油：2湯匙薑末：25蔬菜油：2湯匙大蒜：2瓣黃砂糖：1茶匙黑麻油：1茶匙黑...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉：200砂糖：42/3湯匙醱粉（泡打粉、發酵粉）：11/2茶匙鹽：1/2茶匙小蘇打粉（bakingsoda）：1/4茶匙糖姜（crystallizedginger）：2湯...

“冬日裡衝飲一杯姜健寶的熱飲，泡幾片檸檬，約三兩好友，備下這麼一小份的自制紅糖姜味燕麥酥餅。暖心暖胃的感覺穿稜在熱飲中、談笑風聲中、美味的酥餅中，這一切就是深秋午後的一份幸福暖暖...