中式湯品也非常講究食材搭配,之前的海帶燉骨頭湯到如今的玉米湯都是如此,海帶搭配骨頭是為了營養的更為高效的利用,而玉米胡蘿蔔則是一碗清淡營養的湯品,這道美味玉米胡蘿蔔燉瘦肉湯就是如此,玉米和胡蘿蔔都有特殊的甜味,加之兩者都吸收油脂,搭配瘦肉,使得湯品清淡不油膩,美味又營養。
主料
玉米 :500輔料
水 :適量具體步驟
1玉米洗乾淨,弄成2段,胡蘿蔔洗乾淨切片,瘦肉洗乾淨切條
2鍋裡放適量水,水滾後,滴2滴色拉油,然後再倒入瘦肉和胡蘿蔔、玉米,高火10分鐘後,再小火20分鐘
330分鐘後,關火,撒點鹽調味即可