準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
玉米 :
1條 豬肉 :
250 紅
蘿蔔 :
1條 餃子皮 :
1斤 輔料
鹽 :
適量油 :
適量糖 :
少許生粉 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.我第一步是把洗乾淨的豬肉剁肉末,紅蘿蔔去皮切小粒,玉米也切碎,囡囡食著才不會太大粒!
2.切好的材料加入鹽,糖,生粉,生抽,油調味,要拌均勻!
3.用餃子皮包肉餡
4.直到把餃子皮全部包完,我算得剛剛好餡同皮全部用完了
5.水開了,放入餃子待水再次滾開時加入冷水再煮滾,重複兩次!
6.好吃的餃子起鍋了
烹飪技巧
包的時候要用力捻緊餃子口,不然煮的時候會開口。