這次我做的是玉米和還有胡蘿蔔一起做的餡料,我非常的喜歡吃,所以推薦給大家做這次我做的是玉米胡蘿蔔餃子,我就喜歡一家人一起包餃子,然後一起聊天是很好的,所以我非常的喜歡吃水餃,每次做很多,然後凍在冰箱裡,然後餓的時候就拿出來煮來吃,是極好的。
主料
麵粉 :500輔料
油 :3勺具體步驟
麵粉加適量水活成麵糰後放置一邊醒發20分鐘。
豬肉切大塊,胡蘿蔔切大塊,薑絲切絲,玉米粒掰好,泡好的木耳切碎。
把胡蘿蔔和薑絲放入料理機攪碎。
把豬肉倒入料理機攪碎。
攪拌好的豬肉內加適量油和生抽。
加入適量鹽。
把胡蘿蔔、玉米和木耳都倒入豬肉內。
加入適量蠔油和生抽調味。
把所有材料徹底攪拌均勻。
麵糰切成大小等同的劑子,然後再擀薄。
餃子皮上放入適量餡包起來。
依次包好所有的餃子。
鍋內倒入水後把餃子放入鍋內煮,開鍋後放三次水就熟了。