酥脆黑桃餅如何做簡單又美味

黑桃餅是一種比較常見的小吃，也很受歡迎。初次自己製作黑桃餅也不用擔心，因為照著步驟一步一步來，很容易就能完成自己的美味黑桃餅。食材簡單而且在超市就可以買到，甜度可以根據自己的喜好調節，自己製作也不用擔心色素和新增劑。

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉放盆子裡

2.加水和成麵糰，醒兩個小時左右

3.準備黑桃仁

4.用搗蒜器做成核桃末

5.在放鹽拌均

6.醒好的麵糰用手和好，分兩個用手壓平

7.一直要壓成薄面片，在放上拌好的黑桃仁

8.用手卷

9.一直要捲成圓行，面口要收好，不然黑桃仁漏出來

10.在用手慢慢壓

11.一直要用手壓平為止

12.在用擀麵杖慢慢壓成薄面片

13.電瓶當預熱，在刷一層油，放上做好的餅，蓋好蓋

14.電餅鐺自動定時，在打開蓋，翻面在抗一會即可關電

15.最後完成

烹飪技巧

面和好了要醒兩個小時左右在做