這款黑糖核桃曲奇，造型小巧精緻。口感酥脆香甜，黃油的順滑細膩的口感在這款餅乾中體現得淋漓盡致，雞蛋和黑糖粉烘烤過後的香氣在開啟烤箱門的一瞬間撲面而來，讓人胃口大開。核桃的酥脆也讓口感得到了昇華，裡面還可以根據自己口味調整加入的堅果。當做下午茶甜點是再合適不過了。
主料
低筋麵粉 ：95輔料
有鹽黃油 ：50具體步驟
黃油，細砂糖，黑糖混合打發到微微發白。
加入全蛋液攪拌到完全乳化。
加入過篩的低粉拌勻。
加入掰碎的核桃仁。
放在模具中整形，冰箱冷藏3個小時，或者冷凍半小時。
切成0.5釐米的片。
烤箱中層上火170度，下火160度。烤15分鐘即可。
也可以加入其他堅果，烤箱時間根據自家烤箱調整
千里飄香谷
