酥脆的傳統點心核桃酥如何做簡單又美味

傳統美食體現了我們中華民族對於飲食方面的講究，而在這些傳統美食當中，核桃酥更是其中的佼佼者，有的核桃酥做法不當，導致甜膩過頭，很多人不愛吃，接下來要介紹的這道傳統點心核桃酥，由考究的手法烹製而成，真正地體現出了脆、香、甜，美味的口感讓你欲罷不能！

主料

輔料

具體步驟

1.把豬油、糖打至順滑

2.加蛋黃繼續攪拌均勻

3.最後加入低粉、小蘇打、核桃碎攪拌均勻

4.揉成團

5.把揉好的麵糰分成每個20g放入烤盤上

6.把小麵糰壓扁中間撒上少許黑芝麻放入預熱好的烤箱中層，上下火180度20分鐘，上色就可以出爐了

烹飪技巧

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