美味營養的滷蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋提前煮熟。

2.煮熟的雞蛋去皮。

3.放入蔥、姜、大料、花椒。

4.放入適量清水，加入鹽、味精、老抽、生抽、糖大火燒開。

5.開鍋後小火煮5分鐘。

6.煮好後在湯汁中浸泡入味即可撈出。

烹飪技巧

無