美味的縉雲山粉丸如何做簡單又美味

今天準備做縉雲山粉丸，縉雲山粉丸是一道營養豐富的美食，因為有許多的食材，五花肉，青菜，香菇，筍，山粉，每一樣都是營養很豐富的，我的老公很喜歡吃五花肉，所以這道菜他肯定特別的喜歡，大家都喜歡吃營養豐富的美食，相信你們也會很喜歡吃的

主料

輔料

具體步驟

五花肉 切0.5cm條狀。筍，切0.5cm絲。香菇，切滾刀片。青菜，梗切條，菜葉切絲，分開備用。

鍋內放入適量油，加熱，放入五花肉絲炒至變色，倒入筍絲，翻炒幾下，倒入青菜梗，翻炒均勻，倒入兩海碗的水，少許鹽和雞精，一匙料酒。

準備大碗，放入山粉。鍋內湯汁燒開，舀清湯在放置山粉的碗裡，用筷子迅速朝一個方向攪拌，成糊狀，厚度為能垂直插住筷子 即可。

用湯勺 把山粉糊 舀入 或者 劃入 鍋中。煮沸，變色，即可出鍋。