準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘紅薯粉丸子湯的湯可是很講究的,要把牛肉的牛骨頭一起熬製很久才能出來如此美味的高湯。 丸子湯一上來,先喝一口湯,讓整個身體都熱火起來,口口都透著鮮啊;做丸子也得是絕活,用新鮮牛肉入料,炸熟燉到湯裡,外脆裡嫩的,口口都透著香啊;再吃塊凍豆腐,豆腐裡吸足了湯,吃下去真是回味悠長。再加入紅薯粉。口十分豐富,有的香糯、有的爽滑、有的精道。
主料
紅薯 :
150 丸子 :
150 輔料
海帶 :
50 具體步驟
準備水泡軟的紅薯粉,丸子,海帶
熗鍋加水放丸子
水燒開放紅薯粉,煮3分鐘左右
加鹽、五香粉、雞精調味
湯盛入大碗中