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美味的香椿陷蝦皮醋湯圓如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.36W
美味的香椿陷蝦皮醋湯圓怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

喜歡甜湯圓還是閒湯圓?這個問題真的好難回答噢,因為這個問題是不是全國討論過?哈哈,無論如何,最好吃的就是自己做的湯圓,無論鹹甜,都有適合自己的口味的湯圓啦,例如這個香椿陷蝦皮醋湯圓,味道也是不錯噢,帶點醋味,還會有蝦的味道噢,好吃又贊

主料

糯米粉 :適量
香椿頭 :適量
豬肉糜 :適量

輔料

蝦皮 :適量
白糖 :適量
番茄醬 :適量
醋 :適量

具體步驟

準備食材

豬肉剁成肉糜,香椿切碎,花生扞碎,蔥姜切末,加生抽後、白糖、香油、蛋清攪拌成餡料

糯米粉加水和成麵糰

分成50克小面劑,裝上餡料

搓揉成團圓

鍋水開下入湯圓煮熟

煮熟後撈出放冷開水中過涼

鍋放水、醋、白糖、少許鹽,番茄醬煮開後放入湯圓

連湯汁一起倒入盤中,加香油,焯水後的蝦皮,蒜苗花,即可品嚐美味