自制香椿陷蝦皮醋湯圓如何做簡單又美味

自古以來，我們中國人喜好追求美食，因為美食能讓你心情愉悅，精神放鬆，補充營養。首先你要會選擇一道好的美食，今天呢，我要向你們推薦一道好的美食，例如自制香椿陷蝦皮醋湯圓。這道菜食材中含著醋，能達到現代很多人所追求的美容效果，而且特別美味。

主料

輔料

具體步驟

準備食材

豬肉剁成肉糜，香椿切碎，花生扞碎，蔥姜切末，加生抽後、白糖、香油、蛋清攪拌成餡料

糯米粉加水和成麵糰

分成50克小面劑，裝上餡料

搓揉成團圓

鍋水開下入湯圓煮熟

煮熟後撈出放冷開水中過涼

鍋放水、醋、白糖、少許鹽，番茄醬煮開後放入湯圓

連湯汁一起倒入盤中，加香油，焯水後的蝦皮，蒜苗花，即可品嚐美味