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清爽的尖椒幹豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.26W
清爽的尖椒幹豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐6張
肉 :適量

輔料

蔥 :適量
澱粉 :適量
蒜 :適量
十三香 :適量
鹽 :適量
青椒 :1根
姜 :適量

具體步驟

清爽的尖椒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.幹豆腐。

清爽的尖椒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.配料。

清爽的尖椒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.幹豆腐切好

清爽的尖椒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.肉切片。

清爽的尖椒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.幹豆腐焯水,肉焯水。

清爽的尖椒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.撈出。

清爽的尖椒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.調好的水澱粉。

清爽的尖椒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張

8.鍋中放入少許油,油熱下入蔥花,十三香。

清爽的尖椒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加水,加鹽。

清爽的尖椒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放入幹豆腐肉片。

清爽的尖椒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第12張

11.燉制剩少許湯汁,放入澱粉青椒,收汁。

烹飪技巧

把幹豆腐焯水會更軟,肉也一樣,