“今天去逛菜市場時看到鮮銀耳於是就買了回來。鮮銀耳具有非常豐富的營養價值。補腎、潤肺、生津、止咳、美顏護膚等功效。鮮銀耳比干銀耳更方便更容易出膠。加入紅薯、紅棗、枸杞、冰糖營養更豐富。”
1、新鮮銀耳洗淨、去蒂、撕成小朵小朵的備用
2、紅薯一個去皮切塊,紅棗洗淨加入適量的清水
3、倒入撕好的銀耳加入冰糖
4、蓋上蓋子大火煮開轉小火
5、燉20-30分鐘左右,銀耳變的濃稠後放入適量枸杞出鍋
6、成品
7、成品
8、成品