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自制草莓蛋糕卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.4W
自制草莓蛋糕卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘

主料

草莓 :5個
獼猴桃 :1個
奶油 :適量
蛋糕 :一份

輔料

具體步驟

1. 蛋糕體參考我的海綿蛋糕方法也是可以的

2. 或者四個雞蛋分開打發,蛋白加入40g的糖,然後蛋黃加入40g的糖再加入黃油40g,打發成粘性的糊狀後加入蛋白,分兩次加入,每次中間間隔加入兩次麵粉,一次麵粉加20g,兩次是40g。然後均勻以後倒入模具190°的溫度烤20分鐘