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發表於:2023-12-28
“清淡可口的素菜湯。”食材明細主料小白菜(3棵)輔料姜塊(1塊)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠油油的小白菜湯的做法步驟1、小白菜洗淨切段備用。2、放入薑片一起燒水。3、...
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發表於:2024-01-09
“2017.08.27晚餐”食材明細主料小白菜(半斤)輔料蠔油(1匙)生抽(適量)大蒜(5-6瓣)澱粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)大蔥(1小段)鹹鮮(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油汃小白菜的做法步驟1、準備小白菜2...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料白菜(160克)油條(1根)輔料蔥花(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條白菜湯的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、油條、蔥花2、將已清洗的白菜放在案板上...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料小白菜(6兩)五花肉(小塊)輔料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣小白菜的做法步驟1、準備的食材。2、白菜摘好洗淨,肉切小片。3、鍋裡不給油,放入肉片翻炒。4、小火把...
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發表於:2024-02-29
“造型美觀,白菜軟滑鮮甜,帶有蠔油鮮味,充分體現出新鮮白菜的鮮嫩口感,是充滿廣東口味的蔬菜製作法之一。”食材明細主料小白菜(500克)輔料水澱粉(5克)蒜茸(10克)豆油(40克)麻油(1克)配料精鹽(3克)味精...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料小白菜(適量)雞蛋(一個)蝦油(一勺)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦油小白菜蛋花湯的做法步驟1、自己種的小白菜。2、洗淨切好。3、鍋內加水燒開,下入...
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發表於:2024-02-26
“這是媽媽常做工的一道小鹹菜,蒸好後的鹹菜,有淡淡蔥香,配粥非常不錯。”食材明細主料小白菜(適量)輔料蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油小白菜的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-31
“油菜促進血液迴圈,散血,消腫,有活血化瘀,潤腸通便,降血糖,降血脂等作用。油菜營養豐富,含有蛋白質,纖維素,維生素,脂肪,礦物質等營養成分。”食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母(適量)純淨水((30度以下)...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料寬條掛麵(100g)輔料蔥段(適量)白菜(適量)花生油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油白菜掛麵湯的做法步驟1、掛麵用開水煮熟。2、接著放入白菜煮熟...
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發表於:2023-12-28
“簡單美味的快手菜。”食材明細主料小油菜(300g)輔料蔥絲(少許)紅椒絲(少許)調料油(少許)蒸魚豉油(適量)水(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼小油菜的做法步驟1、將油菜葉片掰下,...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料小白菜(250g)輔料豬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨切成長段。2、熱鍋放入適量豬油。3、放入蒜末炒香。4、倒入小白菜。5、放適...
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發表於:2024-01-07
“響油小白菜,小白菜的新吃法,美味佳餚!”食材明細主料小白菜(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒粒(8粒)麻椒粒(適量)蒜(適量)鹽(適量)桂花醋(適量)芝麻(適量)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)調味(工藝)半...
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發表於:2023-12-26
“難忘老味道。”食材明細主料小白菜(400g)輔料油渣(適量)調料鹽(適量)蒜粒(適量)料酒(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒小白菜的做法步驟1、油渣備用。2、小白菜用淡鹽水浸...
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發表於:2024-02-24
“據某人說這是他買的新品種。是不是新品種我不知道,好吃倒是真的…O(∩_∩)O!”食材明細主料小白菜(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)乾紅辣椒(適量)雞精(適量)花椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料小油菜(適量)麵粉(適量)雞蛋(一個)輔料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小油菜疙瘩湯的做法步驟1、一個雞蛋打碎攪拌均勻2、加入適量麵粉攪拌成細小的疙...
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發表於:2024-02-10
“前面說過開春的蔬菜三鮮包括有綠色蔬菜:小白菜。小白菜是一種常年可見的綠色蔬菜,要說口感最佳的時期應當是開春時節,現在的冬季吃的都是反季的蔬菜,這種蔬菜顏色亮麗喜人,但口感就差強人...
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發表於:2024-02-24
“在北方,板油一般都是南方人和餐館的買,由於買的人少,所以價格也就便宜,我今天買的最好的板油也就4.50一斤,這要是在老家重慶打死也買不到的。小時候家裡一熬豬油,老人都要給我們盛上一碗熬...
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發表於:2024-02-24
“業餘水平”食材明細主料小白菜(適量)輔料肥肉(適量)配料食鹽(適量)醬油(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥油小白菜的做法步驟1、主料小白菜2、肥肉切小塊3、小白菜焯水,去青...
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發表於:2023-12-27
“小白菜富含維生素,用紅油佐之,味道香辣美味。”食材明細主料小白菜(200g)輔料芝麻(1勺)調料辣椒油(2勺)鹽(適量)生抽(2勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅油小白菜的做法步驟1、小白菜去掉根...
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發表於:2024-01-07
“青菜我們可要常吃哦。”食材明細主料小油菜(400克)輔料油(適量)鹽(適量)小蘇打(少許)油奶(少許)清淡(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翠綠小油菜的做法步驟1、把小油菜洗淨。2、鍋加入水燒熱,加入...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料油渣(100克)白菜(200克)姜(1塊)香蔥(1棵)輔料鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨2、油渣加薑片加入水燒開3、放入白菜煮開後煮一分鐘即可4、...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料白菜(200克)小油方(3只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒小油方的做法步驟1、所有食材。2、白菜洗淨切斷,小油方洗淨切條。3、起油鍋加熱,放入...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料小白菜(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨改刀切成斷。2、準備蒜末。3、鍋中放油加入蒜末爆香。4...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料小白菜(適量)大蒜(適量)生薑(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油澆小白菜的做法步驟1、生薑蒜蓉下油鍋炒香2、放入碗,備用3、加入醬油鹽辣...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料包白菜(適量)輔料香醋(適量)蔥(適量)辣椒(適量)醬油(適量)白糖(適量)味精(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥油包白菜的做法步驟1、包白菜放水裡擇洗乾淨,然後用手...