好吃的芋泥紅糖湯圓如何做簡單又美味

在元宵節的時候，家家戶戶都愛吃上一頓湯圓，它象徵著團團圓圓，在平時生活中，大家也可以嘗試做一下湯圓吃，比如芋泥紅糖湯圓是比較好吃的，而且製作過程比較簡單，另外，吃起來裡面的汁溢位來的味道簡直是美味極了，吃多了也不會膩哦。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.用兩個碗分別裝150g和50g糯米粉，50g中加入可可粉

3.用熱滾的開水燙麵

4.揉成光滑的麵糰

5.把白麵團分成若干個小劑子，擀開，包入芋泥，搓圓

6.再用可可麵糰點綴做成自己喜歡的圖案

7.鍋里加入清水，加入紅糖片煮開，把紅圖片煮融化，下湯圓，煮至湯圓浮起即可

烹飪技巧

和麵時加入滾燙的熱水使麵糰容易操作，不易開裂，加水的時候逐漸加，能揉成團就可以