準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
紅糖 :
適量 生薑 :
適量 阿膠蜜棗 :
適量 輔料
枸杞 :
適量 具體步驟
1.材料:紅糖、生薑、枸杞、阿膠蜜棗。選用阿膠蜜棗的好處是,本身就有補血功效,同時不用去核,也不用再提前用水泡,會很方便。
2.生薑先切片,然後把每片的外皮切下,留著待用。
3.鍋內加入涼水,放入切下的姜皮和阿膠蜜棗,燒至水開。
4.鍋開後放入去皮的生薑片,大火煮10分鐘;
5.放入紅糖和枸杞,轉文火煮5分鐘即可。
6完成。一定要趁熱喝,而且要把去皮的生薑片吃掉。