主料
輔料
具體步驟
紅棗、枸杞洗淨瀝乾。
將隔水燉盅準備好,放入阿膠加1碗半水,高火煮開。
手拿筷子不停攪拌著阿膠溶化後,放入紅棗、枸杞。
蓋上鍋蓋,高火煮開後轉低火燉足1個小時。
打開鍋蓋,倒入1湯勺白糖攪拌勻即可。