美味的油潑螺絲面如何做簡單又美味

油潑螺絲面是將小麵糰搓成螺絲樣然後煮熟後加入適量的調料製作而成的，製作方法十分簡單，最主要的是最後根據自己口味來拌油潑螺絲面，我喜歡放入一些香菜和辣椒油，這樣吃起來十分爽口，非常適合為家人制作這道早餐，營養又美味。

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉揉成長條，切成小塊，鍋排豎著放，把小麵糰搓成螺絲樣。

2.放入鍋裡煮熟，青菜過水焯一下，乘出來放碗裡，把切好的蒜末，蔥末放在煮好的面上。把辣椒粉也一起放面上，（放適量的鹽，味精，雞精，生抽。）把油燒到80°，潑在面上。（不吃辣的就把辣椒換成麻醬，潑完油再放）

3.做好拌開就可以吃了????????我的辣椒放多了，有點辣…