![美味的油潑辣子面怎麼做好吃又簡單]( "美味的油潑辣子面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
白菜葉 ：
1朵麵粉 ：
1碗 金針菇 ：
1小把辣椒粉 ：
1勺 輔料
蔥白 ：
1段鹽 ：
適量蒜 ：
一頭 具體步驟
![美味的油潑辣子面怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的油潑辣子面怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.和麵，加少許鹽和，和好餳二十分鐘。將蔥和蒜切成末備用
![美味的油潑辣子面怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的油潑辣子面怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.白菜撒成小朵，金針菇撒好，煮菜，煮熟，撈出放涼，並平鋪在碗底
![美味的油潑辣子面怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的油潑辣子面怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將麵糰擀成薄薄面餅，摺疊再切成條
![美味的油潑辣子面怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的油潑辣子面怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.坐鍋將煮菜水再加些煮沸，將上步麵條加入鍋內，煮熟，撈出放入輔菜碗裡，上面加上蒜末、蔥末、鹽辣椒麵
![美味的油潑辣子面怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的油潑辣子面怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋中加適量油，燒熱，將油澆在上步碗內
![美味的油潑辣子面怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的油潑辣子面怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.成了！開吃吧！
烹飪技巧
和麵放點鹽，和硬些。煮菜的水用來煮麵條
千里飄香谷
