![江南版油潑面怎麼做好吃又簡單]( "江南版油潑面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
扯麵（也可以是手擀麵） ：
適量 玉米 ：
適量 青豆 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量生抽 ：
適量 醋 ：
適量辣椒麵 ：
適量蒜 ：
適量 小蔥 ：
適量食用油 ：
適量 具體步驟
1. 蒜拍碎切成蒜末 小蔥切成蔥花 胡蘿蔔切成粒
2. 將生抽 醋 鹽 雞精調勻備用
3. 鍋里加入清水 把蔬菜入水焯三分鐘 出鍋備用
4. 扯麵入鍋煮五分鐘 撈出入碗
5. 把焯好的配菜鋪在面上 淋入調好的調味汁 灑上辣椒蒜末及蔥花
6. 熱鍋 放兩勺食用油 八成熱的時候淋在扯麵上
千里飄香谷
