自制麵筋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉加鹽

2.加水看攪拌成花絮

3.然後揉成麵糰醒一小時

4.醒好的麵糰放水裡洗，

5.一直不停的水，洗到水清，水留著沉澱可以做涼皮

6.這是洗好的麵糰

7.加點酵母揉勻

8.然後蓋上保鮮膜醒一個半小時

9.然後上鍋蒸40分鐘

10.蒸好的就是面煎了可以切塊了

烹飪技巧

洗面的時候要用勁抓，先到面只有一點點了