自制涼拌麵筋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 麵筋用水洗乾淨，瀝乾水份

2. 用手撕碎備用

3. 把水燒開後加一小勺鹽攪拌溶解

4. 把撕好的麵筋碎倒入

5. 煮熟撈出瀝乾水份

6. 根據個人口味調入生抽，麻油，蒜蓉，芝麻醬，糖，鹽，雞精，灑上少許蔥花即食