家常粉絲蒜蓉蝦如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蝦 ：適量
龍口粉絲 ：適量

輔料

料酒 ：適量
生抽 ：適量
家樂醃肉粉 ：適量
玉米油 ：適量
蒜蓉 ：適量
紅剁椒 ：適量
蒸魚豉油 ：適量
蠔油 ：適量
家樂雞精 ：適量
小蔥 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 先準備好食材，蝦洗淨後將尾部剪開挑出筋，並用刀背拍一下蝦

2. 現在開始醃製蝦咯，將蝦放入盤中，放入適量家樂醃肉粉，料酒，生抽，拌勻後醃製一小時

3. 鍋中放油，將備好的蒜蓉，紅剁椒倒入鍋中翻炒片刻，關火。然後放入蒸魚豉油一勺，蠔油一勺，家樂雞精適量，翻拌均勻，盛入碗中備用

4. 泡好的龍口粉絲鋪滿盤底，將上面醃製蝦的調料澆在粉絲上，拌勻，在粉絲上放上蝦，然後將上面炒好的紅剁椒等鋪放在蝦上。鍋中放適量水燒開後將盤子放入鍋中，大火蒸8分鐘左右即可

5. 出鍋後在上面撒上小蔥，開吃吧，味道很棒耶！！