關於快炒牛肉的做法的知識

食材明細主料牛裡脊肉（300克）輔料大蔥（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）清水（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快炒牛肉的做法步驟1、牛肉切小塊...

“豬肉皮富含膠原蛋白，是天然的美容神器。但是肉皮難處理，不少人都是直接扔掉，怪可惜的！其實豬肉皮只需要稍微做一點轉換，就能成為一道既美顏又下酒的好菜！”食材明細主料豬肉皮（適量）輔料大蒜...

“這是一款快手小炒菜，材料組成簡單，不過牛肉要預先醃好，到時炒起來就省事方便了。辣椒都是自己種的，新鮮卟卟脆，牛不是自己養的，呵呵。牛肉昨日事先醃好，牛肉辣椒加起來可以炒個快手菜。”食...

“對於忙碌的上班族，要想在最短的時間吃到一碗營養豐富的牛肉麵並不難，可以藉助萬能的調料，比如說用牛肉粉。保證讓你10分鐘吃到一碗熱乎乎，冒著熱氣的牛肉麵。”食材明細主料麵條（200克）醬...

食材明細主料熟牛腱肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料郫縣豆瓣（適量）糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒牛腱肉的做法步驟1、熟牛腱肉切片2、蔥薑蒜爆香，加入郫縣...

“感覺這裡的罐頭牛肉挺香的，除了用來夾麵包，還可以做菜，筆者試試讓牛肉跟雞蛋配合一下，應該不錯，而且一鍋到底，夏天廚房熱，功夫能省就省，時間能短就短，做個快手菜。”食材明細主料罐頭牛肉（約60...

“洋蔥炒牛肉絲,牛肉中豐富的蛋白質,能提高機體抗病能力洋蔥炒牛肉絲是老百姓餐桌上最常見的美食。這道菜軟嫩鮮香入味,非常好吃。”食材明細主料牛肉（200g）洋蔥（半個）輔料生薑片（3片）香蔥（1...

食材明細主料牛肉（250克）木瓜（一個）輔料鹽（2克）姜（2片）澱粉（1勺）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒木瓜的做法步驟1、牛肉切片，用薑絲，澱粉，油，一點醬油抓勻2、木瓜切片3、鍋內放入適量...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳...

“前幾年一直是早上有時間給家人好好做早餐，這兩年時間又轉換到了午餐，真的每天都有在認真做飯吃飯，最近才想起來把日常分享到這裡，希望給每天還在發愁不知道吃什麼的你一點點啟發，喜歡就請...

食材明細主料雪花牛肉（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）花椒麵（適量）辣椒麵（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、將牛肉洗淨，切絲（先切成片，再把牛肉片碼好，切成肉絲）2、芹菜...

“北方的冬天是乾燥寒冷的，而南方地區則是潮溼陰冷，排汗除溼就成為南方地區冬季養生的一項重要工作。早在古代，勤勞聰明的老祖先們就根據自己居住地的不同發明了各種對食物不同的烹調手法...

“聽說阿寬家出了即食牛肉醬，作為一名真正的吃貨，又怎麼能錯過嚐鮮時期，果斷入手。日漫風的設計包裝，非常符合年輕人的審美潮流。開啟瓶蓋，驚呆了，牛肉是不要錢嗎？老闆太實惠了，大塊大塊的牛肉...

“牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。”食材明細主料黃牛肉（適量）輔料鹽（適量）老...

“家裡沒有什麼食材了，拿牛肉丸跟油菜來炒一炒，味道真的不錯哦~簡單快捷。”食材明細主料牛肉丸（半盒）油菜（四顆）輔料蔥（少許）姜（少許）配料食用油（少許）香油（幾滴）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料牛肉（半斤）蔥（適量）洋蔥（適量）蔥油餅（2張）馬蘇裡拉乳酪（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）餃子餡調味料（適量）芝麻油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手早餐牛肉餅的做法步驟1、...

“上次介紹了我家雙休日常做的五香牛肉，今天再延續介紹一道用五香牛肉演繹的上班族快手菜。繁忙的工作需要充足的能量保持我們良好的體能，這道小菜無論是口味還是營養上絕對可以應付的綽...

“沒有老滷怎麼涼拌牛肉，很簡單-----水煮。”食材明細主料腱子牛肉（一塊）輔料八角（1個）小蔥（1條）姜（幾片）辣椒紅油（幾勺）香菜（1條）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手涼拌牛肉的做法步驟1、牛肉...

“黃牛肉比較合適快炒，肉質細嫩，肉濃味香。搭配點尖椒、孜然粉，味道非常好。”食材明細主料牛肉（200g）輔料尖椒（3個）姜（少許）蔥（適量）調料孜然粉（1匙）生粉（1匙）蠔油（2匙）醬油（2匙）料酒（1匙）孜然（口味）炒（工藝）十...

“由於本人比較懶哈~就喜歡一些比較簡易而且易學的菜菜~~希望同為吃貨的友友們喜歡~”食材明細主料熟牛肉（400克）洋蔥（1個）土豆（2個）胡蘿蔔（2根）輔料咖哩塊（1盒）配料植物油（適量）鹽（少許）微辣（口味）煮（...

食材明細主料牛肉（一塊）輔料料包（一小包）原味（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）快手滷牛肉的做法步驟1、牛肉一塊。2、料包一小包。3、大火燒開水。4、將牛肉放入斷生。清洗乾淨。5、另起鍋，放...

“菠菜炒牛肉，營養豐富，關鍵操作簡單速度超快。”食材明細主料牛肉（160克）菠菜（一紮）姜（適量）輔料鹽（適量）胡椒（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片，用...

食材明細主料牛腱子肉（100g）饃（1個）輔料綠豆芽（60g）娃娃菜（60g）胡蘿蔔（50g）濃湯寶（1顆）生抽（10g）香油（10g）白胡椒粉（2g）飲用水（800ml）水澱粉（適量）香腸（60g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手牛肉泡饃的做...

“對於平時忙忙碌碌的上班族來說，方便、快捷就是首重之重，要做到快手之餘還能好吃就是理想境界啦！這道菜的靈感是非常即興的，丸子妹將冰箱裡的食材蒐羅了一下，把青瓜和肉丸，香菇都加進去，沒想...

食材明細主料牛肉（適量）青椒（1個）香菇（2個）大蒜（五瓣）輔料生薑（適量）紅酒（3匙）白糖（2匙）辣椒粉（適量）黑胡椒（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒牛肉的做法步驟1、生薑洗淨切絲，香菇洗淨切丁，青椒洗...