雞蛋吵火腿腸是一道最常見的家常菜,記得小的時候家裡的菜不夠了大人就會做這道菜,這道菜恰好又是小孩子最喜歡的菜,火腿腸根據個人需要和口味可以自己選擇,可以是原味也可以是玉米口味的。雞蛋炒焦了以後超級好吃,和火腿腸一起炒就更好吃了。
主料
輔料
具體步驟
火腿腸切小丁
雞蛋磕入碗裡再劃散
平底鍋入油,把雞蛋煎熟後撈起
鍋內放油,小火把火腿腸煸香
加入雞蛋
6.煸炒片刻加入鹽炒勻即可