準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘【手工美食】小棗粽子一道特色小吃,每到端午節家家戶戶都要吃粽子,粽子主要是糯米制成的,裡面可以放入肉類,棗,豆沙等等,風味多樣,加入棗的粽子,更加甜糯適口,而且棗子營養還很豐富,美味的同時又不失營養,而且製作簡單,材料普通!
主料
糯米 :
300g 輔料
金絲小棗 :
適量清水 :
適量粽子葉 :
適量 具體步驟
1.糯米用清水浸泡一夜
2.小棗洗乾淨後瀝乾水分
3.然後將粽子葉整理成如圖所示的樣子底部放入一顆小棗再放入糯米
4.再放入一顆棗
5.包起來
6.高壓鍋中做水
7.放入包好的粽子
8.上汽後 15分鐘 即可
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烹飪技巧
糯米一定要事先浸泡喔