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「手工美食」可可手指餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.38K
「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麵粉100
可可粉 :12
雞蛋液 :40
黃油 :75
奶粉 :15

輔料

糖粉 :50

具體步驟

「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油軟化,然後用手動打蛋器攪打顏色發白

「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油軟化,然後用手動打蛋器攪打顏色發白

「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入糖粉攪打均勻

「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.分次加入雞蛋液拌勻,每次少量新增,完全混合均勻了再加下一次

「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.奶粉,可可粉,低筋麵粉稱重混合

「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.全部過篩到黃油盆中

「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.用橡皮刮刀翻拌均勻

「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.裝入裱花袋裡面,擠到模具裡面

「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入預熱好的烤箱180度,中層,12分鐘左右

「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張

10.烤好後取出晾涼

烹飪技巧

沒有模具的,可以裝進裱花袋擠成條或者花型來!