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自制黃豆蹄花湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.14W

自制黃豆蹄花湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘

主料

豬蹄：500
墨魚乾：小的兩隻
黃豆：一把

輔料

料酒：一調羹
薑片：三片
蔥花：一顆
黨蔘：微量

具體步驟

1. 將豬蹄剁塊，起鍋燒開水過一遍，去掉沫子。把墨魚乾用清水洗一下，無需泡，用剪刀剪成5—10毫米左右的絲（墨魚乾中間白色的骨頭不要扔掉哦，有明目的作用）薑切片，黨蔘切1釐米左右小段。

2. 然後將蹄花，墨魚乾，黃豆，黨蔘，料酒，薑片一起放砂鍋裡撒點鹽和味精煲90分鐘，水要沒過材料。完了起鍋加鹽撒入蔥花即可～

Tags：玉米黃豆蹄花湯花湯好吃黃豆

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