媽媽做的花生黃豆大骨湯如何做簡單又美味

今天一大早接到了媽媽打來的電話，說了一通，要我快點回家，今天是爸爸的生日。是啊，聽了媽媽的電話感覺自己真的好久沒回家了，這幾年在外面打拼都快忘記家裡人的生日啦，這次是得回家去看望他們二老啦。也嚐嚐家裡的味道，媽媽做的花生黃豆大骨湯。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好大骨，焯水備用。

2.準備好黃豆和花生。

3.大骨加鍋裡，黃豆和花生清洗一下加入。

4.加入清水。

5.加點姜，料酒和花椒。

6.電壓力鍋煮上20分鐘。

7.等氣放完了，加鹽調味。

8.盛碗。

烹飪技巧

1、大骨焯一下水，可以去掉血水和異味。2、煲湯加點料酒，薑片和花椒，湯更鮮香好喝。