鹹甜適中的清炒萵筍絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.萵筍削去老皮後清洗乾淨

2.將萵筍切成細絲

3.將萵筍葉清洗乾淨切成寸段

4.起油鍋，將油溫燒至七成熱

5.放入萵筍絲和萵筍葉煸炒

6.加入少許蝦米繼續煸炒

7.出鍋前加少許鹽調味

8.起鍋、裝盤、上桌，美味的清炒萵筍絲吃起。

烹飪技巧

家常菜，無需特殊技巧。