如何做簡單又美味|清淡美味的萵筍肉絲小炒

萵筍口感比較獨特，是脆脆的，肉絲又有肉香味。萵筍肉絲小炒，外觀看起來綠色和白色相間，看起來就很有食慾，既有萵筍的香脆又有肉絲的香軟，雖然食材和做法都很簡單，但是味道真的是很好，清淡而不失美味，尤其適合在犯懶的時候，簡簡單單就可以做出萵筍肉絲小炒這份美事。

主料

輔料

具體步驟

.萵筍削皮清洗乾淨，切成絲，最好是刀切，刨的絲太細，比較軟，炒出來不脆。

瘦肉切成絲備用，小截紅椒切成粒備用。

3.鍋清洗乾淨倒入食用油燒熱，倒入肉絲和少許醬油翻炒均勻至八成熟。

.倒入萵筍絲和肉絲一起翻炒一分鐘左右。

撒入少許紅椒粒，少許食鹽一起翻炒均勻就可以出鍋了。紅椒粒主要是點綴，也可以省略。

清脆爽口的萵筍肉絲就完成了，清淡的菜式一直都是減肥一族的最愛，喜歡清淡的朋友也動手試試哦。