口感豐厚的素炒油麥菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.油麥菜洗淨，瀝乾水分。

2.大蒜拍好備用。

3.熱鍋加油。

4.爆香大蒜後，放入油麥菜，大火快炒。

5.加入適量的鹽，繼續翻炒至斷生後起鍋。

6.裝盤。

烹飪技巧

大火快炒，謹防糊鍋。