如何做簡單又美味|家常小白菜燴肉丸子

小白菜燴肉丸子是一道非常家常的做法，原料很簡單，做法也不難，只需要小白菜和肉丸就可以了，肉丸可以自己做也可以在外面買，如果嫌外面的肉丸不衛生，你可以一次性多做一點，下次再做這道菜的時候就可以直接做了，不需要在重新做肉丸。

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉加蔥鹽味極鮮耗油十三香攪拌均勻。

2.麵粉澱粉加雞蛋水攪拌成麵糊。

3.把肉餡道入麵糊裡攪拌均勻。

4.熱鍋做油用虎口擠成肉丸下鍋炸。

5.炸好的丸子。

6.鍋留底油放入蔥蒜爆香加入小白菜。

7.加入丸子加鹽味極鮮耗油調味。

8.大火收汁，淋入少許水澱粉，快速翻炒即可出鍋。

9.上桌開吃。