煎紅酒丁骨牛排如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 丁骨牛排先適當的調味;平底鍋加熱將丁骨牛排煎至喜歡的生熟度後，取出並置於主菜盤內;

2. 鍋內炒洋蔥、培根絲,軟化後倒進紅葡萄酒;

3. 酒精成份蒸發後加進少許黃奶油,調成肉汁.並適當的調味,使用時淋於丁骨牛排上即可。